Receptje

Een Piscootje is zo gepiept. Men neme drie limoenen, perse ze uit, voege er twee lepeltjes suiker aan toe, een stevige scheut pisco (likeur die uit druiven wordt gedistilleerd), een handvol gecrusht ijs en het wit van één ei. .Men schudde alles in de blender en servere het goedje in een whiskyglas, afgetopt met gezeefde bloemsuiker en een half limoentje. Lekker.